sopa de verduras consistente

Plato unico y verdadero :-))

1 bolsa de verduras verdeliis para sopa Juliana
1 bote de alubias blancas 200 grs
agua
2 cubitos de carne
2 cucharadas de salsa soja ligera
1 cucharada de jerez
Una bolsa de 3 quesos rallados que sean light (mas bajitos en grasa)

Hervir las verduras cubiertas de agua con los cubitos, el jerez y la soja durante 10 minutos tapadito. Apagar el fuego y aprovechad ese calorcito residual y ahorremos energia!
Cuando esten las verduras echar las alubias.
Servir en cuencos y espolvorear con el queso rallado que se fundira y hara que la sopa sea maravillosa!

Feliz dia de San Valentin!!

Tortilla de frutas del bosque

No es un efecto de Photoshop... son azules!!! y ademas estan buenas jajaja....
Se trata de batir el huevo con mermelada de frutas del bosque y hacerlo tipo crepe. Su sabor impresionante! en este caso lo he rellenado de requeson que edulcorado un pelin . Prometo mas tortillas de colores jejeje