Es una hamburguesa de pescado glorificada a pastel!
Para la base hacemos las hamburguesa con 250 grs de panga y 4 setas de cardo picadas.Con esa masa hacer las hamburguesas con las manos mojadas . Una vez hechas, las pasamos por la plancha y luego la recortamos para dejarlas mas redonditas con un molde de metal redondo, rellenamos hasta arriba de guacamole (este esta comprado en Eroski y no tiene azucar) y decoramos con tiras de pimiento rojo de bote.Una mezcla especial que os recomiendo!
ya probé la anterior de pescado, buenísima,
ResponderEliminary de nuevo guacamole que en mi nevera raro es que falte,
tenemos una nueva y apetecible receta,
gracias !!!
me alegro de que te gustara! la verdad es que es una buena forma de comer pescado. Esta la prepare el mismo dia que hice la otra y aproveche dos versiones :))
ResponderEliminarQue combinación mas perfecta!! yo también probé la otra!! que rica!!
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