Tarta de yogur y queso

Para los mas golosos tenemos otra version de la tarta de queso!  Esta es mi favorita

Necesitaremos:

500 ml de nata para montar
edulcorante al gusto
1 yogur griego
350 grs de queso crema light
2 tapones de Pulco limon
mermelada de frutos del bosque de Hero light sin azucar
4 hojas de gelatina neutra
2 cucharadas de queso mascarpone

Montar la nata con el educorante y reservar. BAtir el yogur con el queso crema y cuando este homogeneo añadir con cuidado la nata montada.
Calentar uno segundos el queso mascarpone con el extracto de limon y disolver en esta mezcla las hojas de gelatina que previamente hemos ablandado en agua fria. Añadir a la mezcla anterior.
Colocar en el molde o en una copa y dejar enfriar en la nevera minimo 4 horas.
Cuando haya cuajado bien ponerle la mermelada por encima.