¡Un delicioso entrante que descubrí por casualidad!
Ingredientes
Huevitos de codorniz
Queso cremoso de cabra
Lonchas de paleta ibérica
Chalota en polvo
Palitos pequeños de brocheta
Aceite virgen extra
Elaboración
Enrrollamos un huevito con la loncha de
jamón e introducimos en la brocheta.
Añadimos otro huevito y le abrimos un
pelin con el cuchillo para poder rellenarlo
de queso de cabra. Lluvia de chalota y
toque de aceite de oliva encima del jamón.
¡Impresionante en boca!
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