500 grs de coliflor
500 ml de agua
1 pastilla de caldo concentrado
1 granada
Hervir la coliflor en el agua con la pastilla de caldo concentrado con tapa 30 minutos. Una vez hecha la coliflor usar el agua y todo y triturarla en la batidora americana hasta que quede bien fina.
Esta rica en caliente o en frio.
Decorar con el exctracto que sale de machacar una granada.
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