Crepes

Si, si, habeis leido bien! CREPES!!! y con esta masa ya podeis hacerlas como querais.
Ingredientes:
3 cucharadas de leche
3 huevos
1 cucharilla de levadura Royal
2 cucharadas de salvado de avena
1 cucharadas de salvado de trigo

Mezclar bien los ingredientes con la batidora y dejar resposar media hora. En una sarten especial para crepes ir haciendolas y rellenarlas con mermelada sin azucar, chocolate sin azucar, jamon y queso...