El Asado de Solomillo con verduras no es sólo una alternativa sana,
¡además está deliciosa!!
Ponemos en un molde de cristal todos los ingredientes:
cebolletas, zanahoria, dos solomillos previamente untados en mostaza
y un chorrito de vino blanco.
Tapamos y hacemos al horno una hora a 190 grados o
30 minutos al microondas a máxima potencia.
Acompañamos de salsa de mostaza: batimos nata ligera
con la mostaza y le añadimos especias al gusto.
que buena pinta, muy bonita foto, también.
ResponderEliminarLo que me comentabas del bizcocho de zanahoria, se podría hacer con harina integral y algún edulcorante, mira esta que he encontrado en la red tiene una pinta... y bastante sana
http://www.niunadietamas.com/blog/?p=5549
con lo que me gusta el micro !!!
ResponderEliminarpara la semana que viene probado !!!!