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jueves, 13 de octubre de 2011

Tortilla de calabacin y mozarella al horno

Ingredientes
Dos huevos
Medio calabacin troceado
Medio sobre de mozarella rayada
Sal y pimienta

Elaboración
En un molde apto para horno untado de
aceite mezclamos todos los ingredientes.
Introducimos en el horno precalentado
a 170º y dejamos hacer unos veinte minutos.
¡Rápido y fácil, queda mucho mas jugosa!

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