Las Picolinis de Carlos

¡Absolutamente maravillosas!

Ingredientes

Setas de cabeza grande (Tipo Macrolepiotas)

Queso Mozarella

Queso de cabra

Bacon

Oregano y cebolla seca

Elaboracion

Se limpia las setas un poco pero sin mojar el sombrero o empaparlo, se ponen en una sartén caliente boca arriba durante 1-2 minutos aproximadamente, se sacan en un plato o bandeja y se rellenan de queso mozarella, trocitos de bacon, queso de cabra y se espolvorea oregano y cebolla seca. Se gratinan en el horno entre 3 y 5 minutos aproximadamente y listo!!

¡Muchas gracias Carlos, es una receta magnifica y con un sabor fabuloso que recuerda a las pizzas pero en ligero y sano como nos gusta!