jueves, 5 de enero de 2012
Lasaña de surimi y aguacate
Para dos personas:
6 palitos de surimi
1 aguacate
2 cebollas frescas pequeñas
aceite, vinagre, sal
mahonesa MUSA
Desplegar los palitos de surimi. Cortar la cebolla en trozos pequeños. Cortar la mitad del aguacate en finas laminas y la otra mitad en trozos. Meclar los trozos de aguacate con los trozos de cebolla y condimentar.
Poner la lamina de surimi en el plato e ir montando capas con el relleno de aguacate y cebolla, con el surimi y con las laminas de aguacate . Rematar con la salsa mahonesa cubriendo.
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