Montadito de carpaccio,, mozzarella y tomate

Ingredientes:
Carpaccio de ternera
tomate ensalada
mozzarella fresca
Elaboracion:
con el carpaccio hacemos una especie de florecitas que colocaremos en el top del montadito. La base es de la mitad de una rodaja de tomate y la mitad de una rodaja de mozzarella. Muy sencillo.