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domingo, 27 de marzo de 2011

Salmón a la plancha con crema de guisantes y nueces

Es todo un descubrimiento este acompañamiento, se saltean las nueces se le añade una lata pequeña de guisantes y  un chorrito de nata ligera, dejamos reducir y pasamos por la batidora.
El salmón vuelta y vuelta a la plancha y decoramos con lluvia de brotes y molinillo de tomate seco encima de la crema.
¡La mezcla os sorprenderá!


3 comentarios:

  1. Puedes sorprenderme todavia mas??? MADRE MIA!! que buena pinta tiene esto!! Enhorabuena Carol

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  2. Gracias!! No paro de pensar en recetas nuevas!!! Me estoy volviendo loca!! jajaja

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  3. la ideas nos invaden!! pero merece la pena!!

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