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lunes, 27 de febrero de 2012

Esalada de lentejas, pimiento rojo y atun




1 bote de 200 grs de lentejas escurridas
5 pimientos rojos del piquillo de bote troceados
1 latita de atun natural
aceite
aceitunas  negras deshuesadas
sal

Mezclarlo todo y listo! hoy apetecia porque aqui en Tudela no hace NADA de frio! ya esta aqui la primavera!

martes, 21 de febrero de 2012

Ensalada NARANJA!

Porque es lo que predomina de color! Lleva hoja de roble, zanahorias hechas tiras con el pelapatatas y queso rallado para ensaladas del Mercadona. Un poco de sal, vinagre y aceite de oliva y mas rico que rico!

jueves, 16 de febrero de 2012

Habitas con bacon

Porque a falta de jamon... bueno es el bacon ...



1 bolsa de habitas extrafinas de Mercadona
1 pack de bacon ahumado en tiras 100 grs
1 cebolla grande

Freir la cebolla, cuando este dorada añadir el bacon.Mientras hacer las habitas al micro que en 5 minutos estan listas.
Mezclar y listp

martes, 14 de febrero de 2012

sopa de verduras consistente

Plato unico y verdadero :-))



1 bolsa de verduras verdeliis para sopa Juliana
1 bote de alubias blancas 200 grs
agua
2 cubitos de carne
2 cucharadas de salsa soja ligera
1 cucharada de jerez
Una bolsa de 3 quesos rallados que sean light (mas bajitos en grasa)

Hervir las verduras cubiertas de agua con los cubitos, el jerez y la soja durante 10 minutos tapadito. Apagar el fuego y aprovechad ese calorcito residual y ahorremos energia!
Cuando esten las verduras echar las alubias.
Servir en cuencos y espolvorear con el queso rallado que se fundira y hara que la sopa sea maravillosa!
Feliz dia de San Valentin!!

miércoles, 8 de febrero de 2012

Crema de puerros


2 puerros grandes
2 cucharadas de Queso batido 0%
1 cubito de caldo
Agua

Cortar en rodajas los puerros, meter en una olla, cubrir de agua, echar el cubito y cocer 10 minutos. Una vez hecho echar el queso y triturar con la batidora. Puede ser para una persona como plato unico con unos trozos del pan de molde dos salvados de barquitos  para dos personas si hay un segundo

martes, 7 de febrero de 2012

Pan de molde doble salvado



6 cucharadas de queso batido desnatado 0% (mercadona)
8 cucharadas de salvado de avena
4 cucharadas de slavado de trigo
1 sobre de levadura Royal
1 cucarada de bicarbonato
4 cucharadas de leche en polvo desnatada
3 huevos
3 claras (Mercadona)
sal

Mezclar todo hasta que quede bien homogeneo. Precalentar el horno a 200, poner en un molde alargado toda la mezcla. Ponerlo al horno y en 20 minutos lo tenemos listo. Dejar enfriar y cortar en rodajas (nosotros no pudimos ni dejarlo enfriar de la impaciencia!! jajaja estaba riquisimo)

La idea la vi en http://voyaadelgazar20kilos.blogspot.com/


Hemos probado ya versiones con frutos secos dentro y con semillas de sesamo. Todas riquisimas!!! Tambien se puede hacer al microonadas 600 w 10 minutos (aunque imagino que depende del molde, del micro.... el mio ya esta viejito jejeje)

lunes, 6 de febrero de 2012

Magdalenas saladas de salvados y queso batido 0%


2 Huevos
2 claras (Mercadona)
3 cucharadas de queso batido desnatado 0%
6 cucharadas de salvado de avena
3 cucharadas de salvado de trigo
1 cucharilla de levadura en polvo Royal
1 cucharilla de bicarbonato
sal

Batir todo bien y dejar reposar una media hora mientras precalentais el horno a 180. Luego lo meteis y en 15 minutos estan listos!! Una maravilla!!

sábado, 4 de febrero de 2012

Nube de huevo

Esta receta la vi en el blog The Breakfast Lover 



Como estamos en una epoca de meternos bastante proteina y menos grasa para acelerar un poco el proceso de adelgazar... lleva mas claras que yema.

2 claras Mercadona
2 huevos
Perejil
Sal


Separamos las claras de las yemas y reservamos las yemas. Juntamos las claras de los huevos con las claras que ya venden separadas y añadimos un pelin de sal. Montamos las claras al punto de nieve y echamos perejil.
Se coloca el papel de horno dejando un huequito en el centro para las yemas.
Meter al horno precalentado 5 minutos 225 grados.
Esta super rico!! y no solo para desayunar, tambien para cenar.

Torticreps rellenas de alcachofa



1 huevo por torticrep
especias ajo y perejil de Ducros
sal y aceite
4 cucharadas de Queso batido 0%
1 bote de alcachofas
100 grs de jamon serrano en tiras

Batir cada huevo con sal, ajo y perejil e ir haciendo tortillas en forma de crep. Dejar enfriar y cubrir con la mezcla de queso batido y ajo/perejil. Mientras hacer en sarten las alcachofas y cuando esten doradas echar el jamon. rellenar las tortillas en forma de rollos. DELICIOSO!!

viernes, 3 de febrero de 2012

Sopa espesa de choucroute con salchichas



1/2 lata de choucroute
agua como para cubrir
1 cucharada de tomate triturado
2 cubito de caldo de carne
salchichas de frankfurt


Hervir todo meno las salchichas y pasarlas por la batidora. Luego colocar en el bowl y ponerle las salchichas troceadas. Sirve como plato unico!

jueves, 2 de febrero de 2012

Postre facil



Este tambien es super facicilisimo!  (aunque la foto este vertical jejeje)

Queso batido 0 %
edulcorante liquido
cacao en polvo sin azucar

Edulcorar el queso y espolvorear con cacao! y ya esta!!

miércoles, 1 de febrero de 2012

Tortilla de frutas del bosque



No es un efecto de Photoshop... son azules!!! y ademas estan buenas jajaja....
Se trata de batir el huevo con mermelada de frutas del bosque y hacerlo tipo crepe. Su sabor impresionante! en este caso lo he rellenado de requeson que edulcorado un pelin . Prometo mas tortillas de colores jejeje