especias ajo y perejil de Ducros
sal y aceite
4 cucharadas de Queso batido 0%
1 bote de alcachofas
100 grs de jamon serrano en tiras
Batir cada huevo con sal, ajo y perejil e ir haciendo tortillas en forma de crep. Dejar enfriar y cubrir con la mezcla de queso batido y ajo/perejil. Mientras hacer en sarten las alcachofas y cuando esten doradas echar el jamon. rellenar las tortillas en forma de rollos. DELICIOSO!!
Muy bueno y muy imaginativo. Esta también la pienso hacer.
ResponderEliminarUn saludo.
gracias!! realemnte estaba riquisimo!! y ya sabes se pueden rellenar de cualquier cosa. Un saludo - Lorena (ligero y rico)
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