pestañas

sábado, 2 de abril de 2011

Ensalada de mozzarela,, lombarda, cebolla y pepinillo




Mozzarela fresca en rodajas por un lado.
Lombarda con cebolla en tiras al micro 10 minutos con compota de manzana por el otro (por cierto esto sirve de guarnicion para carne)
cebolla en trocitos al microondas 6 minutos y pepinillo sabor anchoa en pendacines .
se puede servir, templado, frio... sea como sea, esta riquisima!

2 comentarios:

  1. y además rápido !
    oye ni Arguiñano consiguió facilitarme tanto la vida de cocina, que la verdad sea dicha..... no es mi fuerte!
    aquí tengo de todo, bueno, sano, ligero, rápido, que más puedo pedir !!
    sois la pera !!!

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  2. podeis sustituir la lombarda por remolacha, que tiene el mismo color!
    Esta riquisimo

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