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domingo, 17 de abril de 2011

Jamón de pavo en crema de coliflor


Ingredientes:
                                -Tres filetes de Jamón de pavo
-300 gramos de Coliflor
-Nata ligera
-Aceite
-Sal y pimienta
Para decorar:                                          
-Espinacas
-Tomatitos Cherry
-Crema de Módena

Elaboración:
Salteamos a la plancha el Jamón de pavo cortado en tiras, mientras habremos cocido la coliflor al microondas con un chorrito de aceite de oliva y salpimentado, diez minutos a máxima potencia y tapado.
Intercalamos las tiras de pavo con la crema y acompañamos de ensalada de tomatitos, hojas de espinaca y crema de módena.



2 comentarios:

  1. que gozada de plato y que genial los gifts!! congratulations!!!

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  2. El plato está genial, la composición chulísima, y debe estar para chuparse los dedos!!!

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