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sábado, 30 de abril de 2011

Verduritas al wok

Nos regalaron unas alcachofas, unas habitas y unos ajetes fresquisimos .... y como somos muy agradecidos y lo aprovechamos todo, hicimos un wok aprovechando tambien  cosas de la despensa y la nevera.
Los ajetes los partimos en rodajas, y lo pusimos al wok junto con las alcachofas que tambien partimos en rodajitas.... lo dejamos un rato y le añadimos las habitas, champiñones de lata, puntas de esparrago de lata y unas tiras de chorizo que venden ya partiditas.... y ya lo tenemos: un delicioso wok de verduritas con su toque de choricillo. No me digais que asi no adorais las verduras!!
por cierto, es la semana de la Verdura aqui en Tudela!!

2 comentarios:

  1. Claro que adoro las verduras, en todas sus formas!! Hasta aquí llega el olorcito rico!!

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  2. viva la semana de la verdura! viva la primavera llena de cosas tan ricas como los esparragos, las habitas, las alcachofas, las cebolletas...es un lujo vivir en esta zona

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