Nos regalaron unas alcachofas, unas habitas y unos ajetes fresquisimos .... y como somos muy agradecidos y lo aprovechamos todo, hicimos un wok aprovechando tambien cosas de la despensa y la nevera.
Los ajetes los partimos en rodajas, y lo pusimos al wok junto con las alcachofas que tambien partimos en rodajitas.... lo dejamos un rato y le añadimos las habitas, champiñones de lata, puntas de esparrago de lata y unas tiras de chorizo que venden ya partiditas.... y ya lo tenemos: un delicioso wok de verduritas con su toque de choricillo. No me digais que asi no adorais las verduras!!
por cierto, es la semana de la Verdura aqui en Tudela!!
Claro que adoro las verduras, en todas sus formas!! Hasta aquí llega el olorcito rico!!
ResponderEliminarviva la semana de la verdura! viva la primavera llena de cosas tan ricas como los esparragos, las habitas, las alcachofas, las cebolletas...es un lujo vivir en esta zona
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