Fajitas de ternera en mix de alcachofas

Ingredientes

Dos filetes de ternera

Un bote de alcachofas

Una lata de champis

Una cucharada de mahonesa "Musa"

Un chorrito de nata liquida ligera

Elaboración

Hacemos los filetes a la plancha y los cortamos en tiras

tamaño fajitas, en la plancha dónde lo hemos realizado

incorporamos la mitad de las alcahofas, los champis y el

chorrito de nata, salteamos cinco minutos y retiramos.

En un bol, batimos la otra mitad de las alcahofas (con su agua)

y la cucharada de mahonesa ¡queda una cremita exquisita!

¡Mezclamos todo bien y a comer!