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lunes, 16 de mayo de 2011

Sopa fría de brocoli

Se acerca cada vez mas el calor y no quiero renunciar a mis sopas!! esta esta riquisima y se puede decorar con trocitos de almendra, bacon tostado, jamon serrano.....
ya vereis como entra sola!

He usado una bolsa de brocoli congelado que previamente descongele y coci en el microodas 7 minutos. Una vez hecho lo triture junto con leche desnatada y un par de cucharadas de philadelphia light..... y a la nevera para que este fresquita!

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