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sábado, 27 de agosto de 2011

Rollitos de secreto de cerdo con salsa

2 lochas de queso
1 trocito de rulo de cabra (al gusto)
3 pimientos verdes
1 cebolla fresca
1 lata de champiñones pequeña
300 grs de secreto de cerdo en filetes


Con los filetes hacer rollitos cruzandolos  con un palillo y hacerlos a la plancha.
La salsa se hace triturado todo el resto de ingredientes. La cebolla y el pimiento los habremos cocinado previamnete 5 minutos al microondas.
Cubrir los rollos con la salsa y tenemos nuestro plato de hoy

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