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martes, 16 de agosto de 2011

Tarta de yogur y queso

Para los mas golosos tenemos otra version de la tarta de queso!  Esta es mi favorita

Necesitaremos:

500 ml de nata para montar
edulcorante al gusto
1 yogur griego
350 grs de queso crema light
2 tapones de Pulco limon
mermelada de frutos del bosque de Hero light sin azucar
4 hojas de gelatina neutra
2 cucharadas de queso mascarpone

Montar la nata con el educorante y reservar. BAtir el yogur con el queso crema y cuando este homogeneo añadir con cuidado la nata montada.
Calentar uno segundos el queso mascarpone con el extracto de limon y disolver en esta mezcla las hojas de gelatina que previamente hemos ablandado en agua fria. Añadir a la mezcla anterior.
Colocar en el molde o en una copa y dejar enfriar en la nevera minimo 4 horas.
Cuando haya cuajado bien ponerle la mermelada por encima.


5 comentarios:

  1. Como para no!!!! al facebook va!! lo pongo ahora mismo!! que guay!!!

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  2. bueno y quien dice no a un dulce así !!
    será fácil, no lo se, pero lo comprobaré este finde !,
    besotes

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  3. tiene muy buena pinta!!!

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  4. Tengo miles de versiones de la tarta de queso jajaja y cada una con una textura diferente

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