Quizas el chorizo no sea lo mas light del mundo pero un poquito no hace mal a nadie.
Esta tortilla tiene ademas pimiento verde italiano partido en trocitos.
Lo sofrio junto sin poner aceite ya que el chorizo suelta su grasilla. Una vez hecho lo mezclo con los huevos batidos y la tortilla al gusto del consumidor.... redonda, doblada....
Chorizo y pimiento verde!! Me encantan estos ingredientes!! Se me acumulan las recetas ligeras y ricas!! ;))
ResponderEliminares que el pimiento le da alegria y color a todo
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