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sábado, 9 de abril de 2011

Asado de Solomillo de cerdo

El Asado de Solomillo con verduras no es sólo una alternativa sana,
¡además está deliciosa!!
Ponemos en un molde de cristal todos los ingredientes:
 cebolletas, zanahoria, dos solomillos previamente untados en mostaza
y un chorrito de vino blanco.
Tapamos y hacemos al horno una hora a 190 grados o
30 minutos al microondas a máxima potencia.
Acompañamos de salsa de mostaza: batimos nata ligera
con la mostaza y le añadimos especias al gusto.


2 comentarios:

  1. que buena pinta, muy bonita foto, también.
    Lo que me comentabas del bizcocho de zanahoria, se podría hacer con harina integral y algún edulcorante, mira esta que he encontrado en la red tiene una pinta... y bastante sana
    http://www.niunadietamas.com/blog/?p=5549

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  2. con lo que me gusta el micro !!!
    para la semana que viene probado !!!!

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