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domingo, 3 de abril de 2011

Hummus

El Hummus es una crema de garbanzos de origen arabe. La podeis encontrar ya preparada o hacerla vosotros.
Ingredientes: 200 gr. de garbanzos cocidos, una cucharada grande de tahina, 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra,el zumo de un limón, 1 rama de cilantro y sal.
Es tan sencillo como poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta conseguir un puré cremoso.
Luego podeis "dipear" con apio, zanahoria en palitos, pimiento rojo en tiras....

4 comentarios:

  1. Eso esta HIPER DELICIOSO!!! Esa foto me la comí!! :))

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  2. la hisiciste y te la comiste!! :)) y yo tambien me la comi!! (lorena)

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