Hummus

El Hummus es una crema de garbanzos de origen arabe. La podeis encontrar ya preparada o hacerla vosotros.
Ingredientes: 200 gr. de garbanzos cocidos, una cucharada grande de tahina, 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra,el zumo de un limón, 1 rama de cilantro y sal.
Es tan sencillo como poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta conseguir un puré cremoso.
Luego podeis "dipear" con apio, zanahoria en palitos, pimiento rojo en tiras....