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miércoles, 27 de julio de 2011

Aguacate relleno de queso fresco, bacon y otras delicias!

No os podeis imaginar lo rico que esta!! Probarlo!!


Ingredientes:
1 aguacate 
1 tomate de pera
1 pimiento verde italiano pequeño
1 lata de corazones de palmito 
50 grs de queso fresco de burgos light
1 pack de bacon ahumado
sal
aceite de oliva
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Para prepararlo solo tenemos que partir el aguacate por la mitad , sacarle el hueso y vaciarlo.
Meter 3 minutos el bacon en el micro, dejar templar un poco.
Luego cortamos todos los ingredientes y los mezclamos en una ensaladera.
Se puede servir asi o rellenando las cascaras como veis en la foto. 
Toda una delicia!

4 comentarios:

  1. hacía días que no tenía tiempo ni de cocinar, a penas de comer !!!
    verano y trabajo en lugar turístico !
    pero vengo que hoy si tengo tiempo de deleitar el estómago, y de momento ya la vista !

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  2. ya sabes que n¡uestras recetas son para gente con prisa!

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  3. Oh my god!! que ricuraaaaaa!! lo necesito probar ya!!

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