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sábado, 30 de julio de 2011

Lentejas express

Si algo nos caracteriza en este blog son las recetas sencillas y rapidas. Sin complicaciones y tirando de despensa. Todos sabeis preparar esta receta y no os contare nada nuevo, pero quizas os ayude mi forma de hacerla al micro que ayuda a manchar poco y a agilizar las cosas.
Necesitaremos: 1 bote de lentejas grande, 1 lata de tomate natural triturado, 100 grs de chorizo en trozos (venden los packs asi), 1 cebolla fresca, pimenton, aceite y sal.
Ponemos la cebolla troceada con aceite  4 minutos en el microondas en un recipiente en el que luego nos quepa todo. Añadimos el chorizo y le damos 1 minuto mas. Removemos y añadimos la sal, el pimenton y el tomate. 3 minutos mas de microondas. Y por ultimo añadimos las lentejas previamente escurridas y calentamos lo que creamos conveniente y a nuestro gusto. Listo para servir.

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