Mini sandwichs ibericos calientes

Ingredientes

Tortitas de salvado

Jamon Serrano

Bacon

Queso Edam en taco

Queso de Cabra

Mermelada de Frambuesa light

Elaboración

Realizamos las tortitas en sarten pequeña

no muy hechas y dejamos templar.

Metemos las lonchas de bacón dos

minutos al micro para que se cocinen.

Cortamos en cuatro las tortitas para hacer

 los minisandwich y los vamos montando.

Yo he mezclado el jamón con edam y

el bacón con queso de cabra.

Los colocamos en una fuente de horno

con papel vegetal y los introducimos

dos minutos a 170º. Mientras tanto,

preparamos una salsita que le va genial.

Mezclamos mermelada de frambuesa

light con un poquito de agua y lo

fusionamos bien... ¡a comer!