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domingo, 2 de octubre de 2011

Crema dos chocolates

¡Sin azúcar!

Ingredientes
Brick de 500 gr. de creme fraiché ligera
Brick de Mascarpone
Una tableta de chocolate negro sin azúcar
Una tableta de chocolate blanco sin azúcar

Elaboración
Prepararemos las dos mezclas a la vez
en dos boles. En uno echamos la mitad de
la crema de nata y la mitad del queso mascarpone.
Y en el otro lo mismo, batimos bien la mezcla.
Fundimos el chocolate negro al micro un minutin,
en el caso del blanco lo fundimos al baño Maria.
Mezclamos cada chocolate en su bol y montamos
las copas al gusto. Dejar enfriar en la nevera.

Con estas cantidades da para cuatro copitas ¡¡y no
os puedo describir lo delicioso que está!!

Consejos
Una vez mas, esto es un postre ligero sin azúcar,
¡no dudéis en incorporarlo un dia a modo de capricho!




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