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viernes, 14 de octubre de 2011

Desayuno para dos

Tengo la "mala suerte" de desayunar normalmente sola todos los dias de la semana, asi que cuando de vez en cuando tengo la gran suerte de tener compañia, aprovecho para hacer algo especial!! No todos los dias se desayuna con un chico guapo ;))
En esta ocasion desayunamos dos Smoothies de frutas del bosque, tarta de requeson y dos capuccinos!! mmmmm


La receta de la tarta es de Maria, mi amiga de Mallorca :)) y la prepare el dia anterior.
Por  cada medio kilo de requeson: 6 huevos, canela en polvo, edulcorante y  ralladura de un limon
elaboracion:
Engrasar un molde con mantequilla. Mezclas el requeson con los huevos, la canela, el edulcorante y la ralladura de limon . Se pone la mezcla en el el molde , al horno  a unos 160 grados ( horno ya  caliente). Se deja como media hora, vas pinchando y cuando salga el palillo limpio ya esta.

Para los smoothies use dos cucharadas de queso fresco, medio litro de leche y 200 grs de frutas del bosque congeladas y todo a la batidora americana.

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