Sopa fría de calabacin

Hemos probado hoy algo nuevo. Una sopa de calabacin crudo. Realmente estaba rica.
En la batidora ponemos dos vasos de leche, un calabacin grande, cebolla fresca mediana, un pimiento verde mediano.. Dos cucharadas de queso batido, sal,aceite de oliva y pimienta.
Lo hemos servido con virutas de jamón serrano.