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sábado, 23 de julio de 2011

Polos cremosos de Sandia


Ingredientes
Queso fresco de Cabra
Igual cantidad de Sandia sin pepitas
Edulcorante
Elaboración
Batimos el queso, la Sandia y un chorrito
de edulcaronte hasta que quede una crema
fina y ligera. Lo introducimos en un molde
para polos y lo metemos al congelador.

Consejos
Yo encontré estos envases de haces polo en
el hipermercado Lecrerc, pero hay opciones
caseras, envases de postres, o bandejas de
hielos grandes, lo único que tendréis que
añadirte es un palito (pajita, palillos de brocheta...)
para poder comerlo, pero para que el palito quede
 en el centro y bien consistente hay que
introducirlo  cuando hayan
pasado unos veinte minutos en el congelador.

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