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sábado, 18 de junio de 2011

Rollitos de salmón


Ingredientes
Salmón ahumado al eneldo
Un brick de requesón sin azúcar
Un pepino español
Diez palitos de txaka
Molinillo de especias
Dos huevos cocidos

Elaboración
Troceamos todos los ingredientes y los mezclamos bien,
reposamos unas horas en la nevera para que se fusionen los
sabores y se compacte mejor y después comenzamos a elaborar
los rollitos con las lonchas de salmón. ¡Es una mezcla deliciosa!
Si queréis conseguir el aspecto de la foto es muy sencillo,
hay que cortar trozos de unos tres centimetros con un cuchillo
bien afilado. ¡Con la mezcla que sobra, mañana os pondré otra receta!

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